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カテゴリ:おうちごはん( 64 )


2020年 07月 19日

おうちごはんは鯛めし☆

おうちごはん〜

鯛めし
おうちごはんは鯛めし☆_b0114367_09303245.jpg
二膳目はやっぱりお茶漬けかなぁ♪
写真はないけど💦

シンプルなおかずと共に
いただきました!


おうちごはんは鯛めし☆_b0114367_09305533.jpg


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by mycantik_colors | 2020-07-19 12:55 | おうちごはん | Comments(0)
2020年 07月 11日

彩りで食欲アップ☆

おうちごはんの一品☆


鶏モモ肉のあんかけ
彩りで食欲アップ☆_b0114367_10042804.jpg
赤ピーマン、オクラ。ヤングコーンと彩りだけでも食欲アップです!!


ヤングコーンのシャキシャキ感がたまらなく好き♡



大雨が続いていますが、どうぞみなさまお気を付けください。


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by mycantik_colors | 2020-07-11 10:07 | おうちごはん | Comments(0)
2020年 06月 30日

新しいホームべーカリーで何年かぶりのパン作り☆

久しぶりにパンが焼きたい!と思ったのは、自粛中の後半💦


長らく使ってなかったホームベーカリーを出してきて、さあ、作りましょ!
と思ったら、なんと壊れていた😢


ということで、新しいホームベーカリーを早速注文したら、
こちらがまた思ったよううすぐい届かない💦



焼きたい気分が少し↓になってきたところに到着。
新しいホームべーカリーで何年かぶりのパン作り☆_b0114367_18530732.jpg
まずは一番プレーンな食パンからチャレンジ!!
新しいホームべーカリーで何年かぶりのパン作り☆_b0114367_18524202.jpg
新しいホームべーカリーで何年かぶりのパン作り☆_b0114367_18525555.jpg
全部オートですれば簡単♪


しばらくはオートでいろんなパンを作ってみようと思います♪






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by mycantik_colors | 2020-06-30 19:00 | おうちごはん | Comments(0)
2020年 06月 29日

おうちごはんは初物を使って@桃と貝柱のマリネ☆

桃と貝柱のマリネ★
おうちごはんは初物を使って@桃と貝柱のマリネ☆_b0114367_08271832.jpg
先日、伺った隠れ家レストランでいただいて美味しかったので作ってみました!


こんな感じかなぁ~桃を一口サイズにカットして、
軽く炙った貝柱にオイルビネガーときざみ青じそに塩コショウ♪
おうちごはんは初物を使って@桃と貝柱のマリネ☆_b0114367_08273408.jpg
我が家では初ものの桃をこんな風にしていただきました♡



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by mycantik_colors | 2020-06-29 08:37 | おうちごはん | Comments(0)
2020年 06月 27日

簡単美味しい一品@海老とえのきのずんだ和え☆

簡単で美味しい一品☆



海老とえのきのずんだ和え★
簡単美味しい一品@海老とえのきのずんだ和え☆_b0114367_08562346.jpg
えのきのしょうゆ煮は作ってもいいですし、
市販の瓶詰めでもOKです^^


お酒の一品にも良し!です♪



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by mycantik_colors | 2020-06-27 09:00 | おうちごはん | Comments(0)
2020年 06月 20日

まるごと野菜ZENBで新しい感覚@おうちごはん☆

新しい感覚の食を見つけました!

ZENBブランド★
まるごと野菜ZENBで新しい感覚@おうちごはん☆_b0114367_12220383.jpg
まるごと野菜ZENBで新しい感覚@おうちごはん☆_b0114367_12222945.jpg
食物繊維たっぷりのまるごと野菜をペーストにした
ZENB PASTE

こちらのコーンペーストを今朝の朝食に♪
まるごと野菜ZENBで新しい感覚@おうちごはん☆_b0114367_12231682.jpg
フランスパンに塗っただけですが、ひと匙でコーンの甘さとコクがたまりません!

素材そのものの美味しさを味わえます♪
まるごと野菜ZENBで新しい感覚@おうちごはん☆_b0114367_12244144.jpg
他のペーストも使ってみたいです♪


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by mycantik_colors | 2020-06-20 12:39 | おうちごはん | Comments(0)
2020年 06月 17日

小松菜のシャキシャキ感が美味しい!@おうちごはん☆

小松菜ってみなさん、どんな風にお料理されてますか?


私は小松菜のおひたしやお揚げと一緒に炊いたり・・・でしたが、
こちらは簡単で美味しい!!

早速、昨夜のおうちごはんの一品にしました^^


小松菜ときゅうりとわかめの白だしレモン漬け★
小松菜のシャキシャキ感が美味しい!@おうちごはん☆_b0114367_10050289.jpg
小松菜のシャキシャキ感が美味しい!!
小松菜のシャキシャキ感が美味しい!@おうちごはん☆_b0114367_10051486.jpg
味付けは白だしにお砂糖少し入れるだけでOK!

最後にゴマを振れば出来上がり^^

とっても簡単で美味しいです!

きゅうりとわかめは体の余分な熱を冷ましてくれるので、これからの季節いいですね♪


お酒にも合う一品です♡




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by mycantik_colors | 2020-06-17 10:16 | おうちごはん | Comments(0)
2020年 06月 12日

新鮮な九谷焼の器@おうちごはん☆

九谷焼のお皿★
新鮮な九谷焼の器@おうちごはん☆_b0114367_09552500.jpg
九谷焼の特徴は、「呉須(ごす)」とよばれる黒色で線描き(骨描き)し、
「五彩」とよばれる、赤・黄・緑・紫・紺青の5色での絵の具を厚く盛り上げて塗る彩法


絵柄は山水、花鳥、など絵画的で大胆な上絵付け♪
力強い印象ですよね。



昨夜の夕食の春巻きを盛ってみると、
ちょうど少し柄が見えていい感じ💓
新鮮な九谷焼の器@おうちごはん☆_b0114367_09554855.jpg
あまり使う機会がなかった器も久しぶりに使うと新鮮です♪
新鮮な九谷焼の器@おうちごはん☆_b0114367_09560744.jpg





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by mycantik_colors | 2020-06-12 09:59 | おうちごはん | Comments(0)
2020年 06月 11日

茄子と豚バラの甘酢照り焼き@おうちごはん☆

雨の紫陽花もきれい~♪
茄子と豚バラの甘酢照り焼き@おうちごはん☆_b0114367_10205474.jpg
昨夜のおうちごはんの一品!


茄子と豚バラの甘酢照り焼き★
茄子と豚バラの甘酢照り焼き@おうちごはん☆_b0114367_10305159.jpg
大根おろしでさっぱりと!
茄子と豚バラの甘酢照り焼き@おうちごはん☆_b0114367_10303275.jpg
最近茄子料理多いかも~




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by mycantik_colors | 2020-06-11 10:35 | おうちごはん | Comments(0)
2020年 06月 06日

久しぶりのタイ料理でおうちごはん@パッガパオム―サップ☆ 

久しぶりにおうちごはんにタイ料理☆


パッガパオム―サップ★
久しぶりのタイ料理でおうちごはん@パッガパオム―サップ☆ _b0114367_10024487.jpg
豚ひき肉のバジル炒め♪



ガパオとはタイ語でホールバジルのこと。

ホールバジルってスィートバジルと違うの?

ホールバジルとは古くからインドのアーユルヴェーダに使われていて
タイでは、ガパオライスにこちらを使いますが、日本ではなかなか手に入らない~

なので私はスィートバジルを使ってます。

本当ならホーラーパーになりますが💦


これからの季節、アジアン料理食べたくなります~♪ 





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by mycantik_colors | 2020-06-06 10:11 | おうちごはん | Comments(0)