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2018年 02月 02日

”福を呼び込む”節分コーディネートのお料理☆

”福を呼び込む”節分テーブルコーディネートでおもてなしレッスン
無事終了しました♪
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お越しいただきました方々、ありがとうございました。

福をたくさん呼び込んでいただけましたでしょうか?

節分当日もぜひ、作ったテトラパックの福豆で豆まきしてくださいね♪

さて、レッスンでの節分のお料理(ふだん着ごはん)は

*mycantik オリジナル 恵方巻き
*いわしの梅煮
*五目豆
*ふろふき大根の田楽梅麩添え
*なめこの赤だし
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田楽味噌も手作りで好評でよかったぁ♪


恵方巻きはこちら~
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本当は丸かぶりですが、レッスンなので切ってます^^;

7種類の具材は
あなご・玉子焼・しいたけ・きゅうり・かんぴょう・海老粉・高野豆腐

海老粉は母特製なのでこれが入るだけでグッと美味しくなる気がします♡

コンビニなどではもっと具が入っているものもありますが、
もともとは具材は7種

こちらは七福神に因んで「7種類の具材を巻いて、体内に取り入れると福が来る~」

2018年の恵方は、南南東

明日、節分は無言で願い事唱えながら丸かぶりしてください~♪

インスタ映えするのはコンビニの恵方巻きですが
明日も巻き巻きします^^


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by mycantik_colors | 2018-02-02 10:01 | 家庭風会席でおもてなし | Comments(0)


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