christmas sweets☆

クリスマスのスィーツが街中で見かける季節となりました。
この時期 定期便のようにクリスマススィーツを届けてくれいる大親友のＭちゃん♪
　　　　　　　　　　　　今年は２種類のシュトーレンが届きました！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらはヌス シュトーレン☆
シュトーレン生地にナッツフィーリングを巻き込んだヘーゼルナッツのコクと香りが美味しい♪

　　　　　　　　　　そして、ブランデーなどに浸しておいたドライフルーツを
　　　　　たっぷりのバターと一緒に焼いた細長いドレスデン シュトーレン☆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(↓スライスしたもの）

　　　　　　　　　　　　　　　シュトーレン発祥地はドイツ ドレスデン。
　　　　　　　トンネルのような格好（坑道を意味する）からついた名前のシュトーレンは
　　　　　　　　　　ドイツではクリスマスになくてはならないスイーツ♪
粉砂糖をたっぷりまぶしてあるのは、幼子イエスを産着で包んでいる・・・と見立てているらしいです。

　　　　　　　　　　　　　Ｍちゃん何時もどうもありがとう♪
　　　　　　　　　　　　　　　　美味しく頂いています^^


　　　　　　そして、こちらはマリーアントワネットの大好物でもあったクグロフ☆
　　　　　　　　バターたっぷりのしっとりした生地のアルザス地方のスイーツ。
　　　　　　　　　この方に、レッスン用にお願いして焼いていただきました♪
　　　 　　　　　　　以前 いただいた時にとっても美味しく、
　　　　　　　　子供達も絶賛していたチョコレートクグロフ☆
　　　　　　　　　　　　　今回の通常レッスンのスィーツに登場です！
　　　　　　　　　cake-yさん、無理を聞いて頂きありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　 　こちらのケーキも美味しい☆
　
　　　　　　　　　　　　 やっぱりプロの作るケーキは格別です。

　　　　　　　　　　　　　　 Y さん、どうもありがとうございました♪