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2009年 06月 14日

アペリティフ&ディジェスティフ☆

        6月の第一木曜日・・・アペリティフの日☆
           その一週間遅れで楽しみました♪
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       アペリティフとは、フランス語で食前酒のこと。
食欲を増進させたり、出席者の会話を弾ませるきっかけに飲むお酒

        まずはオーストリアのスパークリングワイン
           「Brundlmayer Rose Brut」
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 きれいな泡が持続して酸味と甘味のバランスがよく上品な味わい♪
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          お料理も持ち寄り合わせるとボリューム満点☆
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二本目はマリリンモンローも愛飲したシャンパン「Piper Heidsieck」
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こちらは国際映画祭でも公式シャンパンとして認定されているだけあり、弾けるような味わい、爽快でフレッシュな香り♪
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そしてディジェスティフ(食後酒)はオーストラリア産のデザートワイン 
                「NOBLE ONE」
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アプリコットやマーマレードのようなジャムのような甘さが食後酒としてピッタリ♪

 お昼からとても気分よく時間を忘れて三人で全部空けちゃいました!

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        食卓を囲んで美味しいお酒に美味しいお料理
        そして楽しくおしゃべりができるって幸せです♪

# by mycantik_colors | 2009-06-14 10:58 | グルメ | Comments(17)