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2010年 07月 31日

Brush up☆

             こちらのイベントに久々に出席して参りました!
           お世話になった先生方はじめ、顔見知りの方々や
           はじめまして!の方々・・・

            開催された場所はレストランアラスカ本店
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     80年もの歴史を持ち名作「細雪」にも登場したこともあるレストラン
    
         お料理は後日アップということで・・・

         まずは、こちら♪
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         「七夕」いうと7月7日
        もう終わったのでは???と思われる方も多いかと思いますが、
        旧暦では8月。
             今年の伝統的七夕は8月16日
       今回のコーディネートのテーマは「七夕茶会」  
       大好きな先生らしいすっきりと計算された素敵なコーディネート☆
       レクチャーでは先生の体験談も交えながら七夕のお話
       七夕には欠かせない梶の葉や索餅(さくべい)というお菓子も並んでいます。
       普段も見かけることのないお菓子は紙粘土で作られたものとのこと~

         たくさんの刺激を受け、いろんな意味で学びの場となりました♪
         
         最後は素敵なサプライズが^^

          ご一緒させて頂いた方々、どうもありがとうございました。

by mycantik_colors | 2010-07-31 08:07 | イベント | Comments(6)
2010年 07月 27日

お気に入りカフェ☆

                   またまたこちらのお店に☆

                今度はカフェでお友達と軽~くランチ♪
          のつもりが、なんとなんと、6時間もいてしまいました^^;
           ちょっとのつもりだったのでカメラ持参してませんでした(残念!)

    日本家屋の心地よい佇まいは、お尻に根が生えるぐらい居心地いい!!
  お店の方は、「お気に入りの旅館のようにのんびりとくつろいでもらえると嬉しい」と
            笑顔で仰ってくださいましたが、居心地よすぎ~♪
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  店主チャーリー宮澤さん(フォトグラファー)の素敵なポストカードと新作ゼリー♪
                   は一周年記念のお土産☆
            当分、通いつめそうな私のお気に入りカフェです^^

by mycantik_colors | 2010-07-27 20:24 | スイーツ | Comments(8)
2010年 07月 26日

土用の丑の日は☆

                  今日は土用の丑の日☆

              みなさんはうなぎもう食べましたか?

                    「夏バテにはうなぎ」
               ということで今日の夕食はこちら~
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           うなぎはボリュームを出すためにうな卵丼に♪
     すし飯にもみのり・きゅうり・うなぎ・スクランブルエッグ・シソの葉に山椒粉を♪
          うなぎは一度 熱湯で洗い、お酒をふってフライパンで両面焼き、
               たれを絡ませると一段と美味しくなります。
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               後は焼きなすの練りゴマソースがけ
               トマトのピクルス・えびのケチャップ和え
               もちろんシジミのお汁も用意しました!


       少々夏バテ気味の私もうなぎを食べて元気に夏を乗り切ります!

by mycantik_colors | 2010-07-26 20:59 | おうちごはん | Comments(12)
2010年 07月 25日

はっさくゼリー☆

                  暑中お見舞い申し上げます。

                   それにしても連日の暑さ
                  少々、バテ気味の私ですが
                 みなさま、如何お過ごしですか?      

        こんな暑い時はのど越しのよい冷えたゼリーが食べたい!
              と思っていたらこちらのゼリーを頂きました♪
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           愛嬌のあるパッケージの因島のはっさくゼリー
                 はっさくは因島が発祥の地。
   江戸時代、広島県尾道市因島田熊町の住職が偶然発見したのが始まりで
       当時は「ジャガタ」と呼ばれる雑柑として扱われていたそうです。
      この独特のすっぱさがプルンプルンのゼリーとマッチして美味しい!!
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  暑さ厳しい折、しっかり水分補給しながら体調に気をつけて夏を乗り切りましょう♪          

by mycantik_colors | 2010-07-25 19:20 | スイーツ | Comments(12)
2010年 07月 23日

温かなお気持ち☆

                      温かなお気持ち☆

                    ガトーショコラナンシー
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           チョコレートケーキに目がない息子たちの大好物♪


                      バラの焼き菓子
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            中にはイチゴのフリーズドライが入ってます!

         Yさんの作られるスィーツは私好みでどれも美味しい☆
                     どうもご馳走様でした♪

   

               ミッシェルバッハのクッキーローゼ
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                      いくつでも食べれます~  
           
                    mycantikブレンドティー
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         こちらの紅茶はFさんが私ブレンドで作ってくださいました♪
キャンディ&キーマン&ニルギリ+ブレンドしたハーブにピンクパールのアラザン入り♪
               アイスでもホットでもGood!!
   
            Fさん、どちらでもとても美味しくいただけました^^
                 どうもありがとうございました!


                      Belamandil
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         こちらのソルト、ポルトガルで知られているとても貴重なお塩。
    どんなお料理にでも仕上げにサッとふりかけるだけでお料理が美味しくなります♪
          美味しいものをよく御存知のIさん、どうもありがとうございました^^
             あちらもとても気に入って飲んでます~♪


          そして、市販のキャンドルとは一味違う素敵な手作りキャンドル
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                 Tさん、ありがとうございました♪

 素敵な方々からのDeliciousのもの~そして手作りの温かさ 心より感謝いたします☆

      

by mycantik_colors | 2010-07-23 21:45 | 全般 | Comments(10)
2010年 07月 21日

マリンスタイルのテーブルコーディネートpart2☆

              マリンスタイルのテーブルコーディネートpart2☆
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              カサブランカさんでのウエルカムドリンクは
        ”海に落ちるサンセット”をイメージして作っていただきました。
      毎回、私のイメージをお伝えしてドリンク係の岡村さん相談いたします。
                暑さもスーッとひく爽やかなドリンク♪
           グレープフルーツジュース&グレープスパークリング☆
          あれ~ジュース同士では上手く分離できないのでは??
           そこに色々工夫がされていて、みなさん感激でした♪

               岡村さん、何時もありがとうございます^^
                次回もどうぞよろしくお願いいたします。
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    今回のお料理もムーンビオ野菜たっぷりのフレンチ、美味しく頂きました!

      ご参加いただいた方々、今回もmycantik オリジナルのアイディアを
            ご家庭でも活用していただければ嬉しいです☆

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               ご参加いただき、ありがとうございました♪

    次回は8月25日(水曜)夏休み特別企画☆ホテルレッスンです!
             詳細は近々アップいたしますのでご覧下さいませ♪

by mycantik_colors | 2010-07-21 23:53 | テーブルコーディネート | Comments(10)
2010年 07月 21日

マリンスタイルのテーブルコーディネートpart1☆

                    照りつける太陽のまぶしさ☆
                  こんな時は海が恋しくなりますよね^^

               そんな恋しい気持ちをテーブルで演出☆

                      マリンのイメージ色々
                     海・船・トリコロール・・・etc

             「マリンスタイルのテーブルコーディネート」   
                 今回は大人のマリンのイメージ
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         ケーキはパティスリー・アンサンブルのフロマージュ
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         暑い中、参加いただいた方々、本当にありがとうございました♪
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           ウエルカムドリンクなどは明日アップいたします。  


   パティスリー・アンサンブル
  兵庫県神戸市東灘区本山中町3-6-23
  【2008年6月神戸市東灘区岡本1より移転】
  TEL 078-441-1107
  営業時間 10:00~20:00
  定休日 火曜・第3水曜
     

                         
                   

by mycantik_colors | 2010-07-21 20:23 | テーブルコーディネート | Comments(8)
2010年 07月 20日

THANK YOU SEAL☆

           レッスンのお土産に貼っているTHANK YOUシール☆

           今回はマリンスタイルということでマリンのイメージで♪
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                ヨット・シェル~気持ちはマリン☆
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       明日のレッスン後にマリンスタイルのテーブル報告いたします♪            
         
                       

by mycantik_colors | 2010-07-20 18:34 | 全般 | Comments(8)
2010年 07月 16日

プラスフレッシュ☆

             実家の近くにあるお気に入りのスィーツ&カフェ☆
                       Plus Fresh

             古い日本家屋を改造した雰囲気のあるお店
             以前は「テテ ア テテ」というお店だったところ               
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                  またまたロールケーキ☆
  こちらもキメ細やかなスポンジの中に苺の香りづけしたホイップクリーム&苺ジャム

                  マンゴプリンパフェ☆(だったかな?)
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       ハンドメイドにこだわり 鮮度を重視し 大量に作りおきしていないため
                タイミングよく行かないと種類がないかも~

         カフェで食べる時間がなかったので持ち帰って食べましたが
              ↑のマンゴプリンケーキはとっても美味しい~♪
 
               それにしても甘いもの食べすぎですね(苦笑)

by mycantik_colors | 2010-07-16 22:32 | スイーツ | Comments(10)
2010年 07月 15日

Sugahara Glass & Jyukka☆

                Sugahara Glass & Jyukka
                      夏の贈り物 2010
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               こんな贈り物頂いたらうれしいですよね♪
                私は自分で購入しましたが・・・(笑)

             このコラボ企画、限定らしいのでお早めにどうぞ♪
                        

by mycantik_colors | 2010-07-15 23:01 | SHOP | Comments(6)