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カテゴリ:全般( 101 )


2016年 09月 28日

秋を感じて~食卓の彩りに☆

四季を感じるひとつに草木の彩りの変化があります。

夏の間、緑色で清涼感を感じさせてくれていたもみじがどんどんと
色づいて赤くなります。

まだ、この時期、もみじは紅葉していませんが、
このもみじ、”のむらもみじ”という名前のもみじで一年中”赤色”なんです♪
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秋のテーブルレッスンには赤いもみじを使いたい!という思いから、
何年か前に購入し、一年中赤色を楽しんでいたのですが
この夏、葉っぱが全て落ち、心配していました。
また少しずつ葉がつきはじめ、嬉しいです♪

来月から始まる”家庭風会席料理でおもてなし”レッスンには使えるかな?

食卓にも秋の彩りを盛り込んで秋を感じたいですね。

今週のレッスンではハロウィンスパイスを取り入れたルコーディネートで楽しんでいただきます♪
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by mycantik_colors | 2016-09-28 08:36 | 全般
2016年 09月 26日

父の粋な道楽☆

あなたの趣味は何ですか?
と尋ねられてすぐに答えられる人!
私は何かな??
と一瞬、考えてしまいます(笑)

私の父の趣味は”粋な道楽” 鉄道模型
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久しぶりに動いているのをみました♪

実家の一部屋をこの鉄道模型ワールドにしています。
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もともとエンジニアであった父は、ドイツ出張に行く度にメルクリンという鉄道模型を買い集め、
今やその部屋は模型を飾るだけではなく
太陽電池を使いコンピューターで電車を走らせ、
観覧車やロープウェイまでがライトアップされて動く・・・
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全部計算された自分の街を作っています。
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ちゃんと人もいるんですよ^^

鉄道模型好きにはたまらないみたいです♪

以前、新聞にも”私のこだわり”という特集記事に掲載していただきました。
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この部屋で大好きなクラッシックを聴きながら
電車を走らせていること、 趣味を持つこと 
それも85歳の父の元気の秘訣のひとつなのでしょうね。

大好きな鉄道模型も後継がいないので、寄付への方向に向かっているので
こうして見れるのもあと少し。
名残惜しいです。

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by mycantik_colors | 2016-09-26 21:52 | 全般
2016年 08月 24日

空を見上げると♪

昨日は二十四節気の一つ”処暑”でしたね。

”処暑”とは、暑さが終わるという意味

まだまだお昼間は暑い日が続きますが、朝夕はすっかりも涼しく、
気持ちのよい時期になってきています。

空を見上げると雲は高~く秋の雲。
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高積雲(こうせきうん)
いわし雲、さば雲、ひつじ雲とも呼ばれますね。
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ま~るい大きな雲、もうそこまで秋は近づいてきてます。

といっても、日中は残暑厳しいですのでどうぞご自愛くださいませ。


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by mycantik_colors | 2016-08-24 09:40 | 全般
2016年 08月 20日

Goodbye Forever

ブログ・FBも久しぶりの投稿です。

今週、義父との永遠の別れがありました。
家族に見守られながら安らかに永眠した義父、享年87歳。
幸せな人生を送ったことでしょう。
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予定していましたレッスンのキャンセル等で
ご迷惑おかけした方々には本当に申し訳ございませんでした。
心よりお詫び申し上げます。

来週のレッスンは予定通り開催させていただきますので
どうぞよろしくお願いいたします。


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by mycantik_colors | 2016-08-20 10:24 | 全般
2016年 08月 10日

夏はスガハラガラスのブルーのtresorを飾って♪

夏はお家の小物も涼しげに♪

スガハラガラスのブルーのガラスの小物入れ”tresor
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蓋には金平糖のような持ち手がキラキラと輝いてます。
その中にゼリー状のクリアボールを入れて飾るだけで
とっても涼しげに♪
ちょっとしたことでも体感温度を下げれますね^^

こちらもグッ~と下げてくれます(笑)
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<キャンセル席のお知らせ>
8月28日(土曜) 11時~ 1席

ご希望の方いらっしゃいましたらHPのお問い合わせよりご連絡くださいませ。


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by mycantik_colors | 2016-08-10 16:53 | 全般
2016年 07月 19日

梅雨明けで妄想リゾート気分!!

梅雨明けしたとたんセミの鳴き声が大きく感じるのは気のせい?
本格的な夏がやってきましたね♪
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近場ででもリゾートを感じられる場所へ行きたくなります^^
水も恋しい季節~
見ているだけでクールダウンできますね。
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リゾート地になかなか行けないので妄想マリンリゾート☆
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*2013年のマリンスタイルのテーブルコーディネート
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イメージトレーイングで夏満喫できたらなぁ~



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by mycantik_colors | 2016-07-19 10:39 | 全般
2016年 05月 13日

久々のおうちごはんアップ!@バルサミコパール

久々のおうちごはんアップします♪
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おしゃれなバルサミコパールを使って♪
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一瞬、キャビア??と思われた方もいらっしゃるかもしれませんね。
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これ粒状になったバルサミコ酢なんですよ^^

サラダにもOK!
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いろんな用途に使えそうです。
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これがあるだけでお料理がグレードアップできそう♡
オススメです!




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by mycantik_colors | 2016-05-13 12:17 | 全般
2016年 04月 01日

スガハラガラスさんのメールマガジン4月号に掲載していただいてます♪

大好きなスガハラガラスさんの製品☆
こちらはマイグラスとしてとても気に入っているグラス、メヌエット。
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作り手の方の熱い思いが伝わるガラスたちに私だけでなく多くの方が魅了されています。

この度、メールマガジンの”私のお気に入り”に掲載していただきました♪

私のお気に入りをいくつか掲載していただいてますので
よかったらこちらをご覧下さいませ^^





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by mycantik_colors | 2016-04-01 07:19 | 全般
2016年 03月 10日

瀬戸内海の春の風物詩☆

今年もこの季節がやってまいりました!

地区限定の魚「いかなご」で作る「いかなごの釘煮」
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関西以外の方、ご存じない方も多いのでは!?

こちらは兵庫県の播磨・明石、神戸・垂水、淡路島北部の地方名物の「いかなごの釘煮」と言って、醤油・砂糖(ザラメ)・酒・みりん・生姜で作る佃煮です。

各家庭でお味は少しずつ違いますが、
隠し味に水あめ・黄金糖・山椒の実・くるみなどを入れても美味しいです~

とにかく、ご飯が何膳でも食べれるお味~~♪
沢山作られる方は何十キロと炊かれます~すごいでしょ!!

スーパーなどでもこの時期、特設コーナーが出来ています~

「釘煮」という名前の由来は、いかなごの炊きあがった姿が
『折れ曲がった古くてさびた釘』に似ているところから名付けられたそうですよ。
神戸人にとって、いかなごは春を告げる魚なんですよね♪

まさに瀬戸内海の春の風物詩です~☆

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by mycantik_colors | 2016-03-10 23:54 | 全般
2015年 10月 05日

ホームページできました♪

mycantik colorsの中のおもてなし教室のHPが完成しました♪
よろしければ、こちらをクリックしてご覧下さい。
http://mycantikcolors.wix.com/home

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次はmycantik colorsのHPに取り掛かり、年内中にHPすべてが完成出来ればなぁ~と思っています。。

ご指導いただく先生方、応援いただく方々、今後ともどうぞよろしくお願いいたします♪


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by mycantik_colors | 2015-10-05 20:38 | 全般