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カテゴリ:グルメ( 114 )


2016年 04月 29日

タカラジェンヌ御用達のサンドイッチ”ルマン”のこだわり♪

昨日はこの方のお宅へお邪魔させていただき、一緒にケータリングでサンドイッチランチ☆

タカラジェンヌ御用達のサンドイッチのお店”ルマン”
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美味しいサラダも作ってくださってました♪
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ルマンといえば、やはり『たまごサンド』
なんと、 たまごサンドは今から40数年前に誕生したそうです@@

”ルマン”のこだわりがすごい!!

『たまごサンド』の焼き方のコツは「フライパンの熱を利用して、優しく柔らかく、ほぐすように焼く」そうです。
ポイントは、上の方が半熟になったタイミングで火からおろし、フライパンをひっくり返して
2~3分蒸してそれからパットに広げてアラ熱を取る。
この「2~3分の蒸らし」が、優しいふんわりさを出すコツですって♡

おうちでも頑張れそう~♪

半熟のうちに火からおろし、熱いうちに特製マヨネーズソーズを加えると、スクランブルエッグのヒダの隅々にマヨネーズソースがすっと染み入っていくのだそうです。

素材へのこだわりもすごいです!

ルマンならではのサンドイッチのこだわりがもう1つ♪

組合せセットによってパンの厚さが全部違うこと!
素材に合わせて、薄めのパン、厚めのパンと使い分けされてるそうです。

おうちで挑戦してみるのもいいかもしれないですね^^

サンドイッチをいだたきながら、彼女の淹れてくださる紅茶はまた格別♡

別腹のスィーツは次回へ~♪
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by mycantik_colors | 2016-04-29 08:26 | グルメ
2016年 04月 10日

ホスピタリティーを感じるレストラン@Restaurant Varier

大阪でオススメフレンチの一つである”Restaurant Varier"
昨日はずっと楽しみにしていたメンバーとのランチ☆

まずはノンアルコールカクテルを作っていただき、乾杯から♪
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お店のインテリアはクラシカルな空間の中にモダンさもミックスされた落ち着いた空間☆
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前菜から目にも舌にも喜びを感じさせてくれるお料理♪

一眼レフを持参したので、お写真のお上手な方に手ほどきを頂きながらの楽しい撮影も^^
もうすぐお誕生日のこの方にサプライズ☆
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レストランさまからのお心配りをいろんなところで感じられ、
素晴らしいホスピタリティーを持つレストランだわ♡と感激でした♪

お料理もどれも大満足♡
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「心のこもった接客」簡単そうでなかなか難しいこと。
ひとりひとりのスタッフが心を持って接してくださってることが感じられ、
美味しく、そして心地よく、とても気分よくみなさまでお食事ができて幸せでした。

デザートはこちら♪
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上から見ると・・・
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また足を運びたいと思えるお店”Restaurant Varier"
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by mycantik_colors | 2016-04-10 21:04 | グルメ
2016年 02月 16日

タイ料理が恋しくなったら♪@ASHIA Bann Thai

本帰国されたニューヨーク帰りのママ友を囲みミニ同窓会♪

積もる話は大好きなタイ料理のお店、
芦屋Baan Thaiでランチをしながら〜
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ここのタイ料理大好き!

今年成人式を迎えた息子たちの子供のころからの懐かしい話や今の息子たちの近況などなど…

それぞれの夢…ひとりは弁護士、ひとりは建築家、そして我が息子は〜(*^^*)

子供達を通して知り合ったママ友。
子供達は巣立っていっても今後ともよろしくお願いします❤️
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by mycantik_colors | 2016-02-16 07:55 | グルメ
2015年 09月 01日

贅沢なひととき@La Kanno☆

先週末、久しぶりの女子会でこの方が東天満にあるフレンチレストラン”La Kanno”を予約してくださいました♪
大人の隠れ家がこの日はプライベートレストランのように貸切♡
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こだわりの食材、調理法で私たちをワクワクさせてえくれるお料理たち♪
それに合わせたワインのチョイスもさすがイケメンソムリエさん!
とにかく今まで食べたことのない組み合わせ、お味に舌鼓^^
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久しぶりだっただけに、お酒も進み、テーブルの話、美容の話で盛り上がりました。
Rちゃん、いつも素敵なお店を選んでくれてありがとう!
一年分の贅沢したような(笑)ラグジュアリーで美味しいひとときを過ごせました。
しばらくはお茶漬け生活です(笑)



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by mycantik_colors | 2015-09-01 09:44 | グルメ
2015年 08月 28日

今日のランチはご近所ハンバーガー☆

今日のランチはご近所にある芦屋のパンタイムのハンバーガー
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関西で有名なパン屋さん、芦屋のパンタイムのお隣♪
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ご近所さんには本格的なハンバーガーショップがちらほら~
それぞれのオリジナリティーあふれるパテのお好みはいろいろ。

東灘区にあるGAVLYステーキハウスZENがしているハンバーガーショップ。
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灘区にあるザ・バーガーピットはカナダ人シェフがオープンキッチンで焼いてくれます♪
写真なくてごめんなさい~><
ちょっと贅沢バーガー食べたくなったら時は行ってみてくださいね^^


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by mycantik_colors | 2015-08-28 16:07 | グルメ
2015年 05月 28日

ときめきランチ☆

大阪・本町にある大人気の”カランドリエ”
この方とMちゃんとのイベントに使っている名前と同じだけに親近感が湧きます♪
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重厚感溢れるドアを開けたら、素敵な笑顔のスタッフの方がお出迎え♪
最初のフォアグラのコロッケのスープは一口で^^
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どれも美味しくおしゃべりも弾んでいるところに、ときめく俳優さん(ジャニーズ)がご来店♡
もう、美味しいお料理がより極上に♪
ときめく時間は約二時間☆
同じ空間にいるだけで幸せ~
最後のデセールはワゴンサービス☆
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全部少しずつ~のリクエストにも答えていただきごちそうさまでした♡

再度訪れたいお店リストに入れとかないと♪

Sちゃん、Mちゃんお誘い頂きどうもありがとうございました^^



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by mycantik_colors | 2015-05-28 23:42 | グルメ
2015年 05月 08日

素敵なイベント前に☆

中之島のシンボル”ダイビル本館”
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大正浪漫を感じるモダニズムな洋館で素敵なセミナー&パーティー前にいただいたランチ
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セミナー&パーティーは明日アップします^^

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by mycantik_colors | 2015-05-08 23:22 | グルメ
2015年 05月 08日

素敵なイベントのお知らせ☆

大好きなDoble Yさまたちの 素敵なイベント第二弾が開催されます♪
アクセサリー作家のこの方とケーキ教室主催のこの方
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会場は私も1dayレッスンでお世話になっているカラーズクリエイトさま。

前回も大人気だったクグロフ♪
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素敵すぎて迷ってしまうアクセサリーたち♪
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*写真はお借りしています。
この日のためにお二人が丹精込めてつくられたアクセサリー&お菓子がたくさん~☆

☆5月19日火曜日 12時 ~16時
☆5月21日木曜日 10時半~15時
カフェのような不動産屋さんカラーズアソシエイト
神戸市東灘区岡本1丁目10-23 サニースクエア岡本1F
            TEL:078-412-6855
阪急岡本駅下車すぐ  JR摂津本山北側下車5分
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是非、みなさまもお立ち寄り下さいませ♡
私も2日間ともお手伝いさせていただきますので、お目にかかれれば嬉しいです♪

心よりお待ちしています♡

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by mycantik_colors | 2015-05-08 09:40 | グルメ
2015年 04月 26日

美味しいタイ料理☆

スパイシーなお料理大好き♪
芦屋にあるBaan Thai
お勧めタイ料理のお店です♪
日本人向けにしてある分どれを頂いても美味しい~
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by mycantik_colors | 2015-04-26 10:53 | グルメ
2015年 02月 13日

TOKYO 恵比寿でランチ☆

2週続けて上京♪
新幹線内での2時間半は私にとってはあっという間(笑)
とっても綺麗な富士山を眺めながら東へ向かうのは大好きです!
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今回も温かくwelcomeいただき感謝♪

ランチは恵比寿にあるミシュラン一つ星”フレンチHiromichi"
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まずはビールで乾杯!
恵比寿はやっぱりサッポロビール??

そのあとのアミューズの美味しいこと!!
お店のスペシャル”人参のムースとコンソメジュレ、うに添え”最高です♡
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お昼からワインもすすむ~すすむ~(笑)
毎回素敵なお店のチョイスで大満足です♪
至福のフレンチでした~^^
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大好きな仲間とのひとときは遠距離恋愛?!のようにウキウキです♡

帰りに恵比寿ガーデンプレイスの奥にそびえ立つ
いつかは行ってみたいシャトーレストラン”ガストロノミー ジョエル・ロブション”
をカメラでパチリ☆
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by mycantik_colors | 2015-02-13 11:17 | グルメ