カテゴリ:スイーツ( 194 )


2017年 04月 26日

ちょっと一息ブレイクタイム☆

先日、すてきな方からいただいた生チョコ☆

丁度、レッスンも一区切りしたところだっただけにとても嬉しい♪

リキュール入りや生姜入りの生チョコとブラックコーヒーでちょっと一息♡

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そして、こちらは三河を代表する銘菓☆
あわ雪の桃花

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新鮮な卵白に、寒天と砂糖で作る錦玉液を溶かし込んで、泡だてるというもの。

きめ細かで、上品なお味~♪

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おうちでちょっと一息ブレイクタイムは必要ですね♪

甘さも補給したので、さぁ今日も一日頑張れそう~^^

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by mycantik_colors | 2017-04-26 10:14 | スイーツ
2017年 04月 15日

憧れのブラックアフタヌーンティー@AMAN TOKYO☆

ずっと行ってみたかったアマン東京のブラックアフタヌーンティー☆

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お外の雨もなんのその~
東京駅から地下で繋がり雨に濡れることなく到着♪

桜も満開の中、お琴の演奏をBGMにブラックアフタヌーンティーを楽しみました^^
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まずは別添えこちらから~

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なんと、お帽子はチョコですよ♡

そして、運ばれてきたケーキスタンド♪

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女子ゴコロをくすぐるチョコのバッグやシューズ♪
キュンキュンきちゃいます^^

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話が弾みすぎてあっという間にタイムアウト!

選んだカウンター席からは、目の前で作られるカクテルも勉強になり
充実したアフタヌーンティーを過ごせました♪
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念願叶い、次回はどこにしようかなぁ~
おすすめあれば教えて下さい♪

個人的にはMホテルやSホテルのアフタヌーティーの方が好みでした^^;


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by mycantik_colors | 2017-04-15 09:32 | スイーツ | Comments(0)
2017年 04月 14日

超お気に入りクッキーを求めて@MATTERHORN☆

以前、お友達からいただいたお気に入りのクッキー☆

東横線に揺られながら学芸大前駅まで行ってきました!

クッキーのお店は学芸大前にあるマッターホーン

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鈴木信太郎画伯の包装紙が印象的な懐かしく素朴なクッキー♡
一度食べるとクセになる味^^

もともとクッキーは購入してまで食べなかった私がこちらのクッキーはどうしてもリピートしたい!
と思えたほど^^

おすすめの逸品です♪

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by mycantik_colors | 2017-04-14 10:02 | スイーツ
2017年 03月 19日

春のお彼岸には玄楽逸品☆

春のお彼岸。
店頭にいろんなぼたもちが並んでいます。

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*写真はお借りしています

ぼたもち?おはぎ?
その違いは・・・?

ぼたもちは、牡丹の季節、春のお彼岸に食べるもの♪
あずきの粒をその季節に咲く牡丹に見立てたもの。

おはぎは、萩の季節、秋のお彼岸に食べるもの♪
あずきの粒をその季節に咲く萩にに見立てたものだそうです。

ぼた餅の方にだけ、もちが付いてるのはどうして??

その由来は、倭漢三才図会」に「牡丹餅および萩の花は形、色をもってこれを名づく」とあります。

牡丹餅がぼたもちになり、萩を丁寧に言っておはぎになったというのが、最も一般的な説なんですって。

ということで、春はぼたもち、秋はおはぎと呼ぶべきですが、今は年中おはぎで通すお店が圧倒的に多いようですね。

そんなおはぎで今お気に入りのお店、芦屋 楽膳の”玄楽おはぎ”

玄とは「黒」「黒深い道理」を意味する言葉で玄米・黒豆・黒糖などの素材を
そのまま楽しんでほしいという屋号通りどのおはぎも絶品!!
お供えにも喜ばれるおはぎの逸品です♡

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写真はいちごおはぎ 期間限定です♪
ふつうのおはぎは先にお腹に入ってしまいました トホホ

珍しいところでモンブランおはぎもありましたよ^^
21日まで梅田阪急で販売されてます。


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by mycantik_colors | 2017-03-19 09:36 | スイーツ | Comments(0)
2017年 02月 17日

春のお花でHAPPY気分♪

お花屋さんには春のお花でいっぱい~♡
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お花は眺めているだけで気持ちをHAPPYにさせてくれますね。

ベロナというチューリップ・ラナンキュラスはシャルロット
ベビーピンクのデンファレはアプリコット♪
そして、フリルいっぱいのパンジー♡

この時期、お花屋さんでのお花選び楽しくウキウキします♪

一昨日のレッスンで生徒様からのこんなサプライズ☆
すべて手作りのチョコレート♡

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感激です!!
おうちでこんなにたくさんの種類が作れるなんて♪
10年以上もお友達とバレンタイン時期に作られてるそうです♪
ぜひ、期間限定で販売して欲しい!!です~^^

豆乳ラテと生麹の甘酒も添えられて♪

どうもご馳走様でした♡
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by mycantik_colors | 2017-02-17 10:29 | スイーツ
2017年 02月 16日

ひなまつり限定!キュートなひなまつりのお菓子☆

昨日のひなまつりレッスンでのお菓子はこんなキュートなひな祭りの和菓子をご用意しました^^

一足早くおひなさまフルーツ餅☆
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思わず笑みがこぼれるキュートなフルーツ餅♪
しばらくは眺めていたくなるぐらいかわいい!!
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こちらを販売されている”松竹堂”では3月3日限定でお内裏さまとお雛さまと販売があるそうです♪
お雛さまの中は美味しい~大きないちごが入ってますよ^^
お内裏さまはラフランスだそうです♪

今月のレッスンでは一足早く特別にこちらのおひなさまを作っていただきますので
お越しいただく方々楽しみにいらしてくださいね^^

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by mycantik_colors | 2017-02-16 09:08 | スイーツ | Comments(0)
2017年 02月 14日

おすすめチョコとマリアージュするのは☆

今日はヴァレンタインデー♪

みなさま、いろんなチョコのご準備はOKですか~

先日、あるイベントで購入したチョコが今、私のお気に入り♡
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元CAの方がオーナーで京都にあるMYRA

いくつでも食べれてしまう危険チョコ(笑)

カリッとしたアーモンドにマスカルポーネチーズ風味のホワイトチョコを
ほろ苦いココアパウダーでコーティング♪

こちら、お酒に合わせても美味しいです~^^
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お気に入りのグラスはスガハラガラスのメヌエット

HAPPY VALENTINEDAYをお過ごしくださいね♪

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by mycantik_colors | 2017-02-14 10:18 | スイーツ
2017年 02月 08日

天使のスフレ~Delight Tearooms~

スィーツネタ続きですが・・・^^;

先日、”天使のスフレ”が食べたくて伺ったお店 神戸 六甲台にある

Delight Tearooms
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知る人ぞ知るティールーム♪
こちらのスフレ~焼き上がりまで20分ほどかかりますが待つかいあり!!
ほんとうに美味しいです♡スフレはこんな感じです~
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*以前のスフレ写真です~

以前は平日もいただけたのになんと今は土日予約限定!とのこと@@

残念!!
が、気を取り直し、ハート型のスコーンのクリームティーをいただきました。
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落ち着いた雰囲気のお店で久しぶりに会うママ友と近況報告などなど楽しいティータイムを過ごしました♪
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気になる方~ぜひ、土日予約して行ってみてくださいませ^^

私もまたトライしてみます♪

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by mycantik_colors | 2017-02-08 13:23 | スイーツ
2017年 02月 07日

最高のコンフィチュールはママンの味☆御影モンシェリ☆

先日の美味し~いい!!生食パンにつけたコンフィチュールのお店☆
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神戸 御影にある”モンシエリ”金曜しか空いてないこんなすてきなおうちで販売されてます♪
ドアを開けるとほんとうに優しくすてきなマダムの笑顔で迎えられ寒さからホッと一息♡
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マダムからのお心遣いはホットジンジャーティー♪

商品の数はどれだけあるの?!
季節限定のものもあり、厳選された果物同士のマリアージュはどれも最高の味♡
すべてのコンフィチュールに名前があるんですよ^^
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そんなコンフィチュールを選ぶ前にお楽しみのご試食♪
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チーズやヨーグルトとの相性も抜群♡
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あれもこれも食べたくなります^^
最高のコンフィチュールは愛情たっぷりのママンの味です♡

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by mycantik_colors | 2017-02-07 10:23 | スイーツ
2017年 02月 07日

最高のコンフィチュールはママンの味☆御影モンシェリ☆

先日の美味し~いい!!生食パンにつけたコンフィチュールのお店☆
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神戸 御影にある”モンシエリ”金曜しか空いてないこんなすてきなおうちで販売されてます♪
ドアを開けるとほんとうに優しくすてきなマダムの笑顔で迎えられ寒さからホッと一息♡
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マダムからのお心遣いはホットジンジャーティー♪

商品の数はどれだけあるの?!
季節限定のものもあり、厳選された果物同士のマリアージュはどれも最高の味♡
すべてのコンフィチュールに名前があるんですよ^^
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そんなコンフィチュールを選ぶ前にお楽しみにご試食♪
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チーズやヨーグルトとの相性も抜群♡
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あれもこれも食べたくなります^^
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by mycantik_colors | 2017-02-07 10:23 | スイーツ