mycantik colors *マイキャンティック カラーズ*

mycantik.exblog.jp
ブログトップ | ログイン
2016年 04月 13日

美意識を感じる上生菓子のニューウエーヴ☆

美意識を感じるもののひとつに上生菓子があります。

その形・色・味わいに、そこはかとない季節の気配を感じる上生菓子。
繊細でその美しさは職人技。
b0114367_752371.jpg

食べるのがもったいないぐらい美しい!!

こちらは、上生菓子を普段からもっと楽しんでいただけるように~と
伝統的なワザと素材へのこだわりはそのままに
カジュアルなアイディアを取り組んだ新感覚の上生菓子。

鶴屋吉信のさくら饅頭・・・・・お饅頭の中にはアップルティーの紅茶餡入り
寛永堂の花摘み・・・・・・・・クリームチーズとカシューナッツ入り
両口屋是是清の瀬戸内産レモン・レモンの果肉と皮入り

私が購入した三つも新感覚のお味で美味しかったです。

まさに上生菓子のニューウエーヴ☆
上生菓子もモダンに進化していってるんでしょうね。

応援クリックいただければ嬉しいです♪
↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ テーブルコーディネートへ
にほんブログ村




by mycantik_colors | 2016-04-13 08:47 | スイーツ


<< 名残り桜をイメージして準備万端...      4月春の家庭風会席料理でおもて... >>