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2014年 11月 15日

OMOTENASHIレッスンのご報告Part1☆

mycantik style no OMOTENASHIレッスンのご報告Part1☆
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サブタイトルの”小さい秋見つけた~☆”のとおり、室礼、コーディネート、お料理と
随所に小さい秋を散りばめたレッスンを開催させていただきました。

家庭風会席料理と勝手に名づけ一品ずつお出しするお料理全てに
秋を感じていただけるよう提案させていただき
ワクワクしながら小さい秋を探していただけたなら嬉しいです♪

日本料理の醍醐味でもある季節感のある器を使ったり、食材、形・・・etc.

まずは先付け、前菜、酢の物、蒸し物、煮物から~
日本料理ならではの”うま味”を味わっていだいています。
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小さい秋、ギュ~と散りばめています!
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続く~♪

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by mycantik_colors | 2014-11-15 09:02 | 家庭風会席でおもてなし


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