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2010年 01月 06日

王様のお菓子☆

ガレット・デ・ロワ(galette des rois)は、「王様のお菓子」と呼ばれているもの☆
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         1月6日のエピファニーの日(キリスト教の公現祭)に
         みんなで楽しく食べるフランスの伝統的なお菓子

   折りパイにフランジパーヌ(アーモンドクリーム)が入ったパイ菓子で
       中にフェーヴと呼ばれる陶製の小さな人形が一つ入り
              それが当たった人は王冠をかぶり、
     みんなからの祝福を受け一年間幸せであるといわれています。

名称の「ロワ」(王たち)とはフランス語で「ロワ・マージュ」と呼ばれる東方の三博士のこと
         「ガレット」は丸く平たいものという意味だそうです。

     切り分けた時にフェーヴが当たった人がその日一日は”王様”^^           
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          元々フェーヴは本物のソラマメを使っていたそうですが、
    最近では陶製の人形やプラスティック製の可愛いものになっています♪
          
        今回は妹があたり、ラッキーな一年を過ごせるのでは^^

          我が家ではお正月の”お楽しみ”になっています♪

by mycantik_colors | 2010-01-06 16:32 | スイーツ


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